Quem é
Veramente Italiana
Veramente Italiana sou eu. Italiana de alma brasileira, mas nascida e crescida na terra d'Itália, entre aromas e maravilhas de uma das cozinhas mais apreciadas e imitadas do mundo.
Povo de emigrantes que deixaram inúmeros descendentes espalhados pelo planeta, onde você passa encontra alguém que te diz com orgulho: "Italiana? eu sou descendente!".
Veramente Italiana é minha proposta: os sabores simples e definidos da melhor comida Mediterrânea.
O que me proponho com Veramente Italiana?
Nada mais que levar para a sua casa os sabores da Itália, de forma que entrem no seu dia a dia, não somente fiquem restritos a uma ida a um "restaurante Italiano", mas possam se transformar em sabores amigos da sua dieta, da sua saúde, e do seu convívio com familiares e amigos.
Sim, nossa comida é simples, fácil de fazer, tem muitos pratos que não necessitam de ser cozinhados e preparados, pois simplesmente reúnem ingredientes genuínos e primários.
Um bom pão, um bom queijo, um bom azeite, um bom vinho, uns bons antepastos e ingredientes para acompanhar com pães: tá feita uma refeição de Rei!
Veramente Italiana começou devagar, recebendo na própria casa com um cardápio simples, e pães, focaccias, quiches, molhos, antepastos disponibilizados em dias certos da semana, sob encomenda.
Vai procurar sabores, e compartilhar a forma de comer mais simples e "nostrana".
E nesta viagem gastronômica não irão faltar pinceladas de ingredientes de outras regiões, e receitas de outros países que entraram na minha vida trazendo cores e aromas diferentes, dos quais não sei mais abrir mão.
Tudo isso totalmente artesanal, caseiro, e por este motivo em pequenas quantidades necessitando de encomenda ou reserva.
Veramente Italiana pode ajudar Você a criar um jantar ou um almoço com sotaque italiano na sua casa, fornecendo ingredientes, ideias, oficinas e consultoria quando necessária.
