Taverna de Minas

 

O Curso de Cachaça - Mestre Alambiqueiro é ministrado por José Carlos Ribeiro e Arnaldo Ribeiro.
 

Objetivo

Ensinar na teoria e na prática todas as etapas da produção de cachaça de melhor qualidade produzida artesanalmente, enfatizando a fermentação e produção da bebida.

 

Público

Alambiqueiros, proprietários e futuros proprietários de alambiques, responsáveis técnicos e apreciadores de cachaça, que queiram ampliar seus conhecimentos técnicos e práticos sobre a produção de cachaça.

O aluno que optar por realizar o curso de cachaça com estágio, ficará por 6 dias (incluindo os 3 dias de curso) na própria fazenda

 

Opções de Cursos:

 

Pacote 1: Valor R$ 870,00 (curso de 03 dias: quinta, sexta e sábado)

- Inclui hospedagem na fazenda em quarto duplo, alimentação (café da manhã, almoço e jantar); material didático e certificado. A aula terá início às 8 hs de quinta-feira, podendo o aluno optar por chegar antes do início da mesma ou no dia anterior (quarta) pela noite (sem acréscimo);

 

Pacote 2: Valor R$ 800,00 (curso de 03 dias: quinta, sexta e sábado) 

- Inclui alimentação (café da manhã, almoço e jantar); material didático e certificado. Hospedagem por conta do aluno (opções abaixo);

 

Pacote 3: Valor R$ 1.380,00 (estágio de 05 dias: terça a sábado)

- Estágio e Curso de Cachaça Mestre Alambiqueiro - Café da manhã, almoço e jantar; material didático; certificado; hospedagem na Fazenda da Cachaça Taverna Real em quarto duplo. A aula terá início às 8 hs de terça-feira, portanto o estagiário deverá estar na fazenda antes do início do curso, podendo chegar se preferir no dia anterior (segunda) pela noite (sem acréscimo). Para a opção de hospedagem por conta do aluno o valor do pacote será R$ 1.100,00 (opções abaixo);

 

Pacote 4: R$ 2.100,00 - (estágio de 05 dias: terça a sábado + treinamento de 06 dias com o mestre alambiqueiro: Domingo a sexta)

- Estágio, Curso de Cachaça Mestre Alambiqueiro e Estágio com o mestre alambiqueiro (11 dias) - Café da manhã, almoço e jantar; material didático; hospedagem na Fazenda da Cachaça Taverna Real. Pacote complementar ao estágio, em que o aluno fica mais uma semana na fazenda, acompanhando todo o processo de produção da cachaça sob a supervisão do mestre alambiqueiro.

PACOTE EXCLUSIVO SOMENTE PARA O PERÍODO DE SAFRA !!!!!

 

*Opções de Hospedagem:

Hotel Maria Assunção (31 - 3757 1139);

Hotel Pousada do Leão (31 - 3757 1192)

Pesque Pague Restaurante Carvalho (31 - 9644 9099)