A Tradição Gastronômica Italiana e a Dieta Mediterrânea
O cardápio mediterrâneo se caracteriza pela riqueza do consumo de frutas, hortaliças (verduras e legumes), cereais, leguminosas...
Magia, fantasia e alegria!
Cozinha é... liberdade, fantasia, é criatividade. Tem quem diga que é ciência. Eu não concordo, mesmo sabendo que tem medidas, regras, e...
MINHA RELAÇÃO COM A COMIDA...
(Publicado no Blog boCa rouGe de Marco Mussi em 04/02/2011) Falar da minha relação com a comida não é coisa simples, pois na verdade eu...