7º Festival Cultural Gastronômico Cachaça Gourmet
Data: de 07.04.2015 até 28.05.2015 O Festival reúne 20 restaurantes e 20 marcas de cachaça. Cada restaurante preparou um prato especial...
Opium, do Ipanema Plaza (RJ), lança quatro novos drinques para a temporada de verão.
Instalado no Ipanema Plaza, no Rio de Janeiro, o restaurante asiático Opium lança novidades para esta temporada de verão. Buscando...
Cachaças tradicionais ganham selo especial pelos 450 anos do Rio
Iniciativa expressa a qualidade de cada produto.Conjunto de Cachaças do RJ fecharam 2014 com mais de 40 prêmios. As marcas de cachaças...
PINGA NI MIM
Produtores, degustadores e até mesmo uma academia mostram que há muitos segredos por trás de um gole da ”mardita”; aguardente já é...
Genuinamente brasileira: a cachaça como atrativo turístico no país
A cachaça, o principal ingrediente da nossa caipirinha, após décadas de desvalorização, é hoje uma bebida internacionalmente reconhecida....
Expectativa é atrair 25 mil pessoas no 3º Festival de Botecos de Blumenau
O Festival de Botecos ocorre de 10 a 13 de dezembro, no setor 2 do Parque Vila Germânica. Reunir boa gastronomia, cervejas artesanais,...
Movimento quer tornar a cachaça patrimônio cultural da Paraíba
Proposta foi apresentada durante a abertura do I Simpósio de Tecnologia e Gastronomia da Cachaça. Evento será encerrado neste sábado (6)...
Cachaça: uma bebida originalmente brasileira
Branquinha, malvada, perigosa, esquenta por dentro, água-benta, quebra-goela, tira-juízo. Esses são alguns dos vários apelidos da bebida...
Lançamento do livro “Caipirinha: Espírito, Sabor e Cor do Brasil”
Um a novidade interessante para a literatura gastronômica do País é o lançamento do livro “Caipirinha: Espírito, Sabor e Cor do Brasil”,...
UFPB: 1º Simpósio da Cachaça
O programa do evento envolve palestras, minicursos e ainda o Primeiro Salão da Cachaça; inscrições na Empresa Júnior de Engenharia de...
